網球運動耗體力 營養補充有良方

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職業運動對他們的飲食習慣極為注重。他們所做最聰明的事之一就是餓了就吃。他們經常吃點心或小餐，以保持高度的熱量，延遲疲勞的發生。吃點心也可幫助維持血糖的濃度并預防饑餓。

對網球球員而言，什么時候吃與在球場上的表現有著很大的關系。

賽前三到四小時前所吃的一餐，應是高糖、低脂肪的食物、面條、馬鈴薯、米飯、水果和蔬菜都是容易消化和吸收的食物。高脂肪的食物需要較長的時間消化，而且對于補充肌肉所需的熱量出沒有很大的幫助。

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在比賽或練習的前一、二小時，可吃點心并喝足量的水。

在比賽或練習當中，喝水比吃東西來得更重要。每15分鐘至少要喝半杯或一杯的水，不論你感到口渴與否?？诳适悄阋呀浢撍淖詈缶?。在你的球拍袋內放一些點心，以備必須打上五盤或你的能量降低之所需。在球場上很受職業球員歡迎的點心是香蕉。（它們不會造成胃部的不舒服，而且又富含鉀，這是一種會隨著汗水流失的電解質），ATP Tom的訓練師Dovg Spreen說。

但并非所有的職業球員都采行相同的食物養生術。Tim Mayotte要較輕易的比賽中只喝水，但在劇烈的比賽中則選擇（香蕉、巧克力、運動飲料或稀釋的可樂來給我加把勁）。即使有些球員堅稱咖啡因帶給他們沖動，Coral WTA巡回賽的運動科學與藥醫部主任Kathleen Stroia則發出反對的警告。（咖啡因可能一開始使你有勁，但后來你的血糖可能下降，）她說。僅記去年美國公開賽八強賽中Pete Sampras（桑普拉斯）對Alex Corretja（柯雷特加）之役的教訓，在這場龍爭虎斗的五盤大賽中，Sampras喝的是可樂而不是水，結果他非但脫水，而且還產生胃部的不適。

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一旦比賽結束，就要想到恢復。運動營養學家相信，運動后吃什么東西、何時吃東西，對于糖類的儲存有很大的關系。（比賽后的兩個小時是補充水分和恢復體能的最重要時間），Stroia說。（你絕不要有補充不足的現象）。多吃糖類食物并補充一些蛋白質，這將有助修復比賽中損傷的肌肉組織。

我們挑選了十樣富含熱量的點心都適合在比賽前、中、后吃，它們都是低脂、高糖的食物。

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