東書房?雅藏云南普洱茶熟普陳年老料新壓制古樹春茶鮮爽回甘357G禮盒裝

品牌：東書房?雅藏

生產日期：2020年4月

保質期：長期

配送時間：2日內發貨

注意事項：

一、干燥通風的地方，避免收到陽光直射、雨淋，會導致茶味變酸。

二、保持適當的溫度防止日曬或是陽光照射，太高的溫度也會使茶葉加速發酵變酸。

三、忌濕不要過于潮濕，防止茶餅潮濕變質。

四、不能在有異味的地方茶餅吸味能力比較好避免串味。

產品介紹

      鮮采的茶葉，經殺青、揉捻、曬干之后，成為普洱毛青。在室內將濕水后的茶葉按一定堆積在一起，在微生物作用、濕熱作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的風味和品質。傳統熟茶制作方式，渥堆技術以一次完成為原則，經5－8次翻堆后，使茶青充分均勻發酵，整個渥堆工序約需四到六周。這是一個技術含量較高的環節，掌握好溫度、濕度是生產普洱熟茶的關鍵。竹篩進行分篩處理，把普洱茶分級為正茶、頭茶和腳茶。同時，剔除非茶類夾雜物，剔除老梗、花、果等茶類夾雜物，使之成為干凈的好茶。