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思密達教你防抽筋喝什么 泡菜汁緩解肌肉痙攣
發布時間：2018-10-12
研究人員向跑步者鄭重推薦出門居家之神品——泡菜汁。韓餐和西餐當中的泡菜主要是泡酸黃瓜和泡椒，做法很簡單，原料加醋加鹽腌制即可。據報道，泡菜汁當中的電解質含量，是地球上所有非人工合成飲料中最高的。更重要的是，泡菜汁成分是純天然的，對人體腸胃沒有刺激。
肌肉痙攣，俗稱抽筋，即便是最強壯的運動員也無可避免。雖然有一些理論論證了痙攣發生的原因，但還是不能阻止其在訓練或者比賽中發生。這些年，雖然缺乏證據證明痙攣產生的原因，不過還是出現了一些補救的措施。
研究人員對泡菜汁進行了深入的研究。最初的假設是，液體和鈉是抗痙攣劑。然而，其他研究得出的結論是，在攝入泡菜汁后，血漿容量和等離子體濃度的鈉保持不變。這讓研究人員相信是別的物質讓跑者停止抽筋。
大多數的專家認為，是醋引發反射，向我們的大腦發出警報，告訴我們肌肉停止收縮并放松，隨著醋進入人體口腔肌肉痙攣也在同時得到緩解。下次參加訓練的時候，不妨帶著少量泡菜汁一同前往或者嘗試泡菜汁運動型飲料。
值得一提的是，芥菜含醋量比較少，但很可能對防止痙攣有良好功效。不過它還沒有被研制做泡菜汁。小包的芥菜蜜方便攜帶，往往更容易制成泡菜汁。芥菜里含有100毫克的鈉，還含有姜黃，有助于緩解肌肉疼痛和炎癥。
除了緩解肌肉痙攣，泡菜汁和芥菜對運動員來說還有其他益處。人體攝入足量的鈉可以促進補水和減少痙攣。一湯匙的芥菜就含有200毫克的鈉，2盎司的泡菜汁就有400毫克的鈉。2盎司的泡菜汁運動型飲料大約含有225毫克的鈉。
另一方面，它們還可以補充糖原。醋的化學名為乙酸，可以提供乙酰基。這是三羧酸循環的基本構建塊，幫助代謝碳水化合物和脂肪為細胞產生能量和三磷酸腺苷。
參加馬拉松賽事需要經過專業的訓練和專業的跑步裝備，不能憑借勇氣盲目參賽，那樣可能會對您的身體造成很大的傷害。
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